{"id":2798,"date":"2023-05-15T09:44:12","date_gmt":"2023-05-15T09:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.divinea.com\/?p=2798"},"modified":"2024-02-21T14:09:36","modified_gmt":"2024-02-21T14:09:36","slug":"degustazioni-in-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.divinea.com\/degustazioni-in-sicilia\/","title":{"rendered":"Degustazioni in cantina da non perdere in Sicilia"},"content":{"rendered":"<p>Voglia di scoprire le bellezze di una terra ricca di cultura e paesaggi mozzafiato attraverso un tour di degustazioni presso le migliori cantine siciliane?<\/p>\n<p>La Sicilia \u00e8 sicuramente un\u2019ottima meta per ogni wine lover, l\u2019unica regione italiana ad aver conquistato un posto tra le Best Wine Destination di Wine Enthusiast.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Indice dei contenuti\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#vitigni-autoctoni-siciliani\">I vitigni autoctoni siciliani<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#maggiori-aree-di-produzione-sicilia\">Le maggiori aree di produzione in Sicilia<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#baglio-di-pianetto\">1. Baglio di Pianetto\u00a0<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#caruso-e-minnini\">2. Caruso &amp; Minnini<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#principi-di-spadafora\">3. Principi di Spadafora\u00a0<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#tenute-camilleri\">4. Tenute Camilleri<\/a><a id=\"vitigni-autoctoni-siciliani\"><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>I vitigni autoctoni siciliani<\/h2>\n<p>Il vino siciliano, storicamente considerato vino da taglio, oggi gode di un\u2019ottima reputazione e di una diffusione sempre pi\u00f9 capillare.<\/p>\n<p>Possiamo finalmente parlare di \u201c<strong>eccellenze territoriali<\/strong>\u201d menzionando alcuni vitigni autoctoni siciliani come il Nero d\u2019Avola, il Nerello mascalese e il Catarratto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2801 size-full\" src=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vitigni.jpg\" alt=\"vitigni sul mare\" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vitigni.jpg 800w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vitigni-300x150.jpg 300w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vitigni-768x384.jpg 768w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vitigni-480x240.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Ma partiamo subito con il nostro viaggio alla scoperta delle migliori cantine siciliane e dei<strong> vitigni autoctoni<\/strong> pi\u00f9 rinomati!<\/p>\n<p>La regione conta complessivamente 23 DOC, una DOCG e 7 IGT, e con 107.000 ettari vitati \u00e8 una delle quattro maggiori realt\u00e0 produttive d\u2019Italia, con Veneto, Emilia-Romagna e Puglia.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda i vitigni a bacca rossa pi\u00f9 noti abbiamo il Nero d\u2019Avola, il Nerello Mascalese, il Frappato, il Cerasuolo di Vittoria DOCG e il Perricone.<\/p>\n<p>Invece tra i vitigni a bacca bianca troviamo sicuramente il Catarratto, il Grillo, il Carricante, l\u2019Inzolia e lo Zibibbo.<a id=\"maggiori-aree-di-produzione-sicilia\"><\/a><\/p>\n<h2><b>Le maggiori aree di produzione in Sicilia\u00a0<\/b><\/h2>\n<p>Possiamo distinguere <strong>4 macro aree di produzione<\/strong> dove si trovano le migliori cantine siciliane:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nell&#8217;area centro-occidentale<\/strong> \u00e8 allocata l\u201985% della produzione e comprende le province di Trapani, Palermo, Agrigento ed in parte la provincia di Caltanissetta.<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><strong>L&#8217; area sud-orientale<\/strong> si caratterizza per la prevalenza delle terre rosse mediterranee e per i suoli bianchi a matrice calcarea.<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><strong>L&#8217; area nord-orientale<\/strong> caratterizzata dalla viticoltura etnea, che per le sue peculiarit\u00e0 pu\u00f2 essere definita un\u2019isola nell\u2019isola. La composizione dei suoli vulcanici infatti conferisce ai vini una particolare e gradevole sensazione di mineralit\u00e0, contribuendo, specialmente nei bianchi, a migliorarne la longevit\u00e0.<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><strong>L&#8217; area delle isole minori<\/strong> \u00e8 costituita da Pantelleria e dalle Isole Eolie. Pantelleria (TP) \u00e8 la \u201cpatria\u201d dello Zibibbo e i vigneti sono ubicati dal livello del mare. Nell\u2019arcipelago eoliano la vite \u00e8 coltivata soprattutto nelle isole di Salina, Lipari e Vulcano, e fra le variet\u00e0 coltivate la pi\u00f9 diffusa \u00e8 la Malvasia di Lipari.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Di seguito ti suggeriamo <strong>4<\/strong><b>\u00a0tra le migliori cantine siciliane da visitare<\/b> per vivere un\u2019esperienza autentica a contatto con la cultura locale:<a id=\"baglio-di-pianetto\"><\/a><\/p>\n<h2><b>1. Baglio di Pianetto\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2794 size-full\" src=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/baglio-dp-1.jpg\" alt=\"migliori cantine siciliane - Baglio di Pianetto\" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/baglio-dp-1.jpg 800w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/baglio-dp-1-300x150.jpg 300w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/baglio-dp-1-768x384.jpg 768w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/baglio-dp-1-480x240.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Iniziamo il nostro viaggio a Santa Cristina Gela (PA) presso la tenuta di <a href=\"https:\/\/divinea.com\/cantina\/f9e3cb80-507a-4988-9e9e-667f07d4cff9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Baglio di Pianetto<\/strong><\/a>, una realt\u00e0 di spicco tra le migliori cantine siciliane.<\/p>\n<p>L\u2019azienda nasce nel 1997 dal desiderio del suo fondatore di produrre un vino che celebri l&#8217;unicit\u00e0 del terroir siciliano attraverso il savoir faire dei grandi chateaux francesi.<\/p>\n<p>Oggi Baglio di Pianetto \u00e8 una realt\u00e0 unica nel suo genere, sostenibile e a sviluppo verticale.<\/p>\n<p>Attraverso un percorso ben studiato avrai la possibilit\u00e0 di scoprire i vigneti, visitare la cantina e scoprire i segreti nascosti dietro la produzione del loro vino.<a id=\"caruso-e-minnini\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/divinea.com\/cantina\/f9e3cb80-507a-4988-9e9e-667f07d4cff9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Scopri tutte le esperienze di Baglio di Pianetto!<\/a><\/p>\n<h2><b>2. Caruso &amp; Minini\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2793 size-full\" src=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/caruso.jpg\" alt=\"migliori cantine siciliane - caruso e minnini\" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/caruso.jpg 800w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/caruso-300x150.jpg 300w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/caruso-768x384.jpg 768w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/caruso-480x240.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/divinea.com\/cantina\/2c33d340-87b4-4b76-b8bc-201d415764c4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Caruso &amp; Minini<\/strong><\/a> nasce dalla fusione di due famiglie che nel 2000 decidono di fondare a Marsala l\u2019azienda nell\u2019estrema Sicilia Occidentale.<\/p>\n<p>Si tratta di un\u2019ambiziosa scommessa che vede protagonisti da un lato dei professionisti delle vendite e dall\u2019altro la tradizione agricola della famiglia Caruso.<\/p>\n<p>Oggi i loro vini sono presenti in pi\u00f9 di 30 paesi al mondo e offrono a tutti gli appassionati la possibilit\u00e0 di visitare la cantina e degustare i loro vini in abbinamento a numerosi piatti della tradizione siciliana.<a id=\"principi-di-spadafora\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/divinea.com\/cantina\/2c33d340-87b4-4b76-b8bc-201d415764c4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Prenota una visita nella loro meravigliosa cantina!<\/a><\/p>\n<h2><b>3. Principi di Spadafora\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2795 size-full\" src=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/spadafora.jpg\" alt=\"migliori cantine siciliane - principi di spadafora \" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/spadafora.jpg 800w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/spadafora-300x150.jpg 300w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/spadafora-768x384.jpg 768w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/spadafora-480x240.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>L\u2019<a href=\"https:\/\/divinea.com\/cantina\/03110363-6640-43c7-a16d-13ead59ff8e9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Azienda Agricola Spadafora<\/strong><\/a> nasce nel 1993 nella parte occidentale della Sicilia a Monreale (PA).<\/p>\n<p>Si tratta di una realt\u00e0 a conduzione familiare che coltiva le uve in un\u2019area che circonda la cantina, Virz\u00ec.<\/p>\n<p>Oggi Spadafora spicca tra le migliori cantine siciliane per la produzione di\u00a0 eccellenti vini biologici, prodotti senza l\u2019utilizzo di solforosa, frutto di\u00a0 un meraviglioso terroir e dell\u2019esperienza trentennale dei produttori.<\/p>\n<p>Sarete guidati da Francesco Spadafora, proprietario e produttore, attraverso il tour della cantina e la degustazioni dei loro prodotti.<a id=\"tenute-camilleri\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/divinea.com\/cantina\/03110363-6640-43c7-a16d-13ead59ff8e9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Scopri i dettagli delle loro esperienze!<\/a><\/p>\n<h2><b>4. Tenute Camilleri<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2796 size-full\" src=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tenute-camm.jpg\" alt=\"migliori cantine siciliane - tenute cammilleri\" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tenute-camm.jpg 800w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tenute-camm-300x150.jpg 300w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tenute-camm-768x384.jpg 768w, https:\/\/blog.divinea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tenute-camm-480x240.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><br \/>\n<\/b><\/h2>\n<p>Il viaggio attraverso le migliori cantine siciliane non pu\u00f2 che concludersi presso le <a href=\"https:\/\/divinea.com\/cantina\/943a2e96-5796-45e6-9745-08a4a8d626b4\"><strong>Tenute Camilleri<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>L\u2019azienda si trova a Ciccobriglio (AG), a 20 minuti dal parco archeologico della Valle dei Templi, immersa nella quiete della rigogliosa campagna della Sicilia meridionale.<\/p>\n<p>Tenute Camilleri \u00e8 una piccola e dinamica azienda a gestione familiare ben riconoscibile per i suoi tetti merlati, gli uliveti,\u00a0 mandorleti ed i campi di grano che la circondano.<\/p>\n<p>Se desideri vivere un\u2019esperienza autentica immerso nella natura, scoprire i segreti della terra siciliana e rilassarti in compagnia <a href=\"https:\/\/divinea.com\/cantina\/943a2e96-5796-45e6-9745-08a4a8d626b4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vieni a scoprire tutte le esperienze di Tenute Camilleri!<\/a><\/p>\n<p>Prenota subito su <strong><a href=\"https:\/\/divinea.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Divinea.com<\/a>!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voglia di scoprire le bellezze di una terra ricca di cultura e paesaggi mozzafiato attraverso un tour di degustazioni presso le migliori cantine siciliane? La Sicilia \u00e8 sicuramente un\u2019ottima meta per ogni wine lover, l\u2019unica regione italiana ad aver conquistato un posto tra le Best Wine Destination di Wine Enthusiast. &nbsp; Indice dei contenuti\u00a0 I vitigni autoctoni siciliani Le maggiori aree di produzione in Sicilia 1. Baglio di Pianetto\u00a0 2. Caruso &amp; Minnini 3. Principi di Spadafora\u00a0 4. 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